cristal: Alumínio e Cerâmica
Fundo especial para todos os tipos de fogão. Revestimento duplo antiaderente de cerâmica.Fabricada em Alumínio, mais resistência e durabilidade. Pintuira externa em alta resistência. - Indicado para: Lava-louças.Geladeira. Fogão convencional. Fogão Indução. Fogão elétrico. Fogão halogênico. Fogão vitrocerâmico.Forno.
Modo de uso e conservação
Não usar esponjas de aço ou qualquer produto abrasivo para limpar. Use esponjas não- abrasivas como as de nylon ou as específicas para produtos antiaderentes.? Secar inteiramente as panelas após a sua lavagem, evitando que manchas apareçam. - Óleos e Gorduras adequados:? Note que gorduras e óleos inadequados queimarão a panela se a temperatura for muito alta, podendo deixar manchas pretas dificilmente removíveis na superfície e que podem afetar negativamente as propriedades antiaderentes.? Manteiga e margarina contém água, sal e proteína do leite e por isso queimam rápido. São boas para cozinhar em fogo médio até 160 °C e, portanto, bem adequado para refogar legumes, etc. Azeite, óleos normais, manteiga clarificada e pura (sem água e aditivos) pode ser aquecida até 220 °C e é adequada para todos as frituras que não requerem cozimento a altas temperaturas.? Gorduras vegetais rígidas só queimam acima de 280 °C e são especialmente adequadas para selar, grelhar ou fritar. Quando não estiver em uso, não deixe a panela vazia sobre uma fonte de calor; Use somente utensílios de materiais não-abrasivos para não riscar a superfície;
Adorei o atendimento e produto de excelente qualidade.
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